0
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму 0 Руб. Перейти в корзину Оформить заказ Минимальная сумма заказа - 1000 Руб.
 

Копченая домашняя колбаса «Краковская»


Цена: 530 Руб.
Минимальный Заказ от: 1 кг
В наличии: 9

 

Предлагается к продаже домашняя свиная копченая колбаса «Краковская», приготовленная с соблюдением требований технологии изготовления.

Для приготовления используется шея и свиная лопатка, а также добавляется 15% говядины – срез с задней ляжки.

В процессе изготовления используется только мясо свинины и говядины.

Предварительно мясо маринуется, а далее перемалывается на 17 мм фракции, как продемонстрировано на фото и видео.

Добавляется свежий чеснок – 1 долька на 1 кг, а также черный молотый перец для достижения исключительного вкуса, присущего Краковской колбасе.

Для набивки используются натуральные свиные черева, которые можно употреблять в пищу.

Сырые колбаски помещаются в коптильный шкаф и готовятся в течение 4-5 часов с обдачей дымом бука.

Для достижения аппетитного цвета колбаски необходимо соблюдать определенные нормы и правила при копчении, не отступать от них.

Строго выдерживаем технологию.

На видео вы можете просмотреть полный процесс изготовления колбасы.

 

 

goryacheeПо заказу отдаем в горячем виде.

 

pokupkaПринимаем заказы на оптовое изготовление

 

kgВес одного кружка Краковской колбаски от 700 до 900 г.

 

probnikДадим попробовать, покажем срез.

 

 

 

Костян , 28.04.2018
Очень вкусно! молодцы!
Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара
Вы не робот?

г. Екатеринбург, район Уралмаш, Эльмаш
 

  • Телефон:  8 (343) 383-32-59
  • Сотовый:  8 (912) 648-14-84
  • По кроликам:  8 (922) 199-12-24
  • Email:       Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

sbrbankwhatsapp

Время работы:    9:00 - 20:00 ежедневно 
Прием заказов:   8:00 - 20:00 ежедневно

 

Кролик 128 - это свежее мясо и домашние мясные продукты для своих!

 

 
© Copyright 2017 . Все права защищены Группа Инстаграм